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『+Granny'sぱん教室』

grannys.exblog.jp

本日もクープで楽しく。

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ご参加ありがとうございました。


10月+Granny'sぱん教室のお誘い

募集中です。一緒にパン・おやつ作りしませんか?

10月もお好みセレクトで

1 セミハードですが軽い感じでステイックを仕上げ、ミルキーバターをサンドいたします。「ステイックぱん」

2 ドライフルーツ、ナッツ、チョコをたっぷり入れた小型のライ麦パン 「メランジェ」

3 おやつに「ミニカヌレ」。ガスオーブンでのご紹介になります。

4 常備にしたいあれこれこの中から…ごま食ぱん、プレーン食ぱん、ホットドッグバンズ、ごまピタ,酵母レーズンクッ キー、エッグタルト…。

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4 常備したいあれこれ…プレーン食ぱん、ごま食ぱん、ごまピタ、ホットドッグバンズ、酵母レーズンクッ キー、エッグタルト ,…。写真にはないころころチーズぱんもあり。
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ご希望の組み合わせ,または単品で、ご希望日,住所、氏名、連絡先を添えて下記までお申し込みくださいませ

 putiputi_rl@ybb.ne.jp

10月
22(日)ステイックぱん+カヌレ  空席3
24〈火)ステイックぱん+メランジェ 空席1 
25(水)ステイックぱん+カヌレ 空席3
26(木)クグロフサレ+レモンタルト+ステイックぱん 空席3
27(金)ステイックぱん+メランジェ  空席1
28(土)ステイックぱん+メランジェ  空席1
29(日)ステイックぱん+メランジェ+カヌレ  空席3

*日程以外の日にちのご希望の方は、日にちが合いましたらおこないますので、連絡くださいませ。

*初心者の方に焦点をあてたレッスンをいたしております

☆ホシノ酵母を使ったレッスンをいたしております。
☆軽いランチと復習用の粉と酵母がついております。
☆講習料 組み合わせにより変わります。
 ・ステイックぱん 4000円 
 ・メランジェ 4500円 
 ・カヌレ 4500円
 ・常備ぱんいろいろ 値段はおたずねくださいませ。
☆レッスンに加え、その月にほかの講習を受講の方は500円引きになります。
 なお単品レッスンの場合は+500円です。
☆女性限定のレッスンをいたしておりま す。
☆キャンセルは二日前より半額頂戴いたします。
☆当日のキャンセルは全額頂戴いたします。
☆キャンセルの連絡は電話でお願いいたします。
☆10時30分に作業開始になるようにお越しくださいませ。
☆お持ち帰り用の種用の小ビンをお持ちくださいませ。
☆パン用の袋またはカゴをご用意くださいませ(お忘れの方にはご用意があります)
☆スリッパをご用意くださいませ。(お忘れの方にはご用意があります)
☆動画撮影はご遠慮くださいませ。
☆レシピの無断公開はご遠慮くださいませ。

+Granny'sぱん教室
 ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-21 15:49 | +Granny's天然酵母ぱん教室

ホシノ酵母で作るパネットーネ

今日の出来はどうかなー。
優しい酸味がプラスされて、ラム酒漬けのフルーツの入ったものです。
生地量の調節と味の調節、こねの確認、
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楽しみながらおこなってます。

+Granny'sぱん教室 ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-21 10:03 | 今日のぱん

クープいろいろ

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チョコの箱ってとっておくべきですね…
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ご参加ありがとうございました。

+Granny'sぱん教室 ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-17 14:41 | +Granny's天然酵母ぱん教室

定番のおいしさ。

ごま食ぱん!
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リクエストありがとうございました。

+Granny'sぱん教室 ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-17 07:08 | +Granny's天然酵母ぱん教室

ミニチーズ食ぱん


皮がカリッとしていて香ばしく、しっとりしているチーズ食パン

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+Granny'sぱん教室 ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-16 06:52 | 今日のぱん

ミニミニミニカンパ

ミニミニミニカンパを焼きました。可愛い大きさです。
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+Granny'sぱん教室 ricco







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# by grannys-ricco | 2017-10-15 12:02 | 今日のぱん

ミニカヌレ

パクっと一口サイズです。
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ご参加ありがとうございました。

+Granny'sぱん教室 ricco







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# by grannys-ricco | 2017-10-14 15:10 | +Granny's天然酵母ぱん教室

今日のおやつ

レーズンサブレ
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+Granny'sぱん教室  ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-13 12:39 | おやつ

ギュギュっと!

フルーツ、ナッツ、チョコ、ギュギュっと詰め込みました メランジェ。
濃いね~。
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薄切りでお召しあがりくださいませ。

+Granny'sぱん教室  ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-11 07:45 | +Granny's天然酵母ぱん教室

パネトーネ

イタリアの伝統の発酵菓子、パネトーネ。
だいぶいい感じに仕上がってきました。もうひとがんばりです。
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+Granny'sぱん教室 ricco






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# by grannys-ricco | 2017-10-10 11:02 | +Granny's天然酵母ぱん教室