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『+Granny's』のパンとおやつ

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パンの紹介1 食ぱん

酵母の味を大切に、砂糖、塩も控えめです。パンの老化を考えて少しのバターが入ります。
同じ高さまで生地を膨らませて焼くと
左…電気オーブン 右…ガスオーブン
パンの紹介1 食ぱん_c0096326_8144067.jpg

ガス焼きのときにもう少し生地を膨らませて焼くと
パンの紹介1 食ぱん_c0096326_816712.jpg

by grannys-ricco | 2013-05-21 08:18 | +Granny's天然酵母ぱん教室
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