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『+Granny's』のパンとおやつ

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シンプル~にワイルドに~  したい

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全粒粉20%、ライ麦10%を加え、水分75%、パンチ2回のリュスティックのデカぱんというところでしょうか。もう少し気泡の粗いワイルドぱんをねらっていたのですが~ちょっと上品だわ。

今夜はキャベツと鶏肉の煮込みとこのぱんで一杯。
by grannys-ricco | 2006-11-26 10:32
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