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『+Granny's』のパンとおやつ

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勉強中  イッー

勉強中  イッー_c0096326_11373866.jpg蒸気の違いで模様が変わる「ダッチ」勉強中  イッー_c0096326_1138459.jpg








                                                            

さらに上にかけるダッチクリームの膨らみを計算しての生地の成形…ウーン、本には載ってない技!
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勉強中  イッー_c0096326_11503869.jpg


手も口も頭もフル回転…も~!!覚えられない!!!イッー錆びた脳にイライラ
by grannys-ricco | 2007-12-07 11:55 | つぶやき
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