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『+Granny'sぱん教室』

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楽しいこと大好き!

連休の初日 福山の料理教室へ
みんなで盛り上がった器具「ジロール」 O-!フリルのチーズの出来上がり。
先生「これがほしかったのよー」っと 皆「ム~ん。(ハイジか?)」  

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本日もパワー全開でした。
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by grannys-ricco | 2007-04-30 11:40 | つぶやき

お待たせ!

長らくお待たせいたしました、教室を再開できるようになりました。
住所は大阪市中央区上本町西です。詳しくはお申し込みの際にメールにてお知らせいたします。
日程については、4月27日アップのカテゴリーのスケジュールをご覧下さい。

めにゅーはHPにて。

本日のぱん… 「イビツ」

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by grannys-ricco | 2007-04-26 12:08 | 今日のぱん

これが本当の つまみ食い

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モンキーブレッド(プレーン)
                              試食が続くと…あぶない!

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by grannys-ricco | 2007-04-12 12:15 | 今日のぱん

焼けました

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本当に久しぶりの食ぱん。
焼けるようになりました。
(15~18度 17時間のストレート発酵です)

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by grannys-ricco | 2007-04-07 12:48 | 今日のぱん

今年は…

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山盛りの聞きたいことを抱えて先生のところへ。
今年やり直したいと思っていた製パンの勉強をはじめました。目からウロコがぼろぼろ、新鮮な気持で勉強したのはいいけれど 帰りの頭と身体はへとへと。
さて 続くか…

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by grannys-ricco | 2007-04-06 15:45 | つぶやき

近況

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オーブンは何とか置きましたが 食器棚がないので テーブルの上はこんなんです。
すみのほうでbreakなのね。ぱんの試作もすみのほうで…
                                           主役はだれよー。

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by grannys-ricco | 2007-04-04 11:58 | つぶやき

tea break

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チーズケーキの復習。
神戸のプロのレシピ、さすがです。
日にちが経つとますます美味しくなります。

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by grannys-ricco | 2007-04-04 10:41 | つぶやき