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『+Granny'sぱん教室』

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食ぱん

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食ぱん作りのポイントはしっかり捏ねるただひたすら捏ねる…
今頃思うってね…
(下中央に目のつまりが…成形はさておいて…)
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by grannys-ricco | 2010-10-31 08:22 | 今日のぱん

ふつうのぱん

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これが結構むずかしい。シンプルなほど小麦と酵母のいい香りをださねば…総合力ですか…
*80g分割、食ぱんと同じ生地
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by grannys-ricco | 2010-10-29 13:20 | 今日のぱん

いよいよ夜部はじまります

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明日は夜部。
ベーグルレッスンで 楽しい夜に乾杯! お待ちいたしております。
ワクワク~
 
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by grannys-ricco | 2010-10-28 12:21 | +Granny's天然酵母ぱん教室

教室からのお知らせ

急な私用ができまして24日(日)26日(火)の教室をお休みさせていたいただきます。
両日の生徒の方々にはこちらから連絡させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくおねがいいたします。

+Granny's天然酵母ぱん教室
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by grannys-ricco | 2010-10-22 13:06 | +Granny's天然酵母ぱん教室

できましたー おやき風あんぱん

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Tさーん 作りました。
下のせんべい風もおいしかった、見た目はこっちですか。
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by grannys-ricco | 2010-10-20 14:24 | 今日のぱん

おやき風あんぱん

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天板の重みで薄っぺらに…これはこれでおやつのいっちょ出来上がり~

そんなこんなで 隠れ家で楽しんでいます
子供の頃、押入れに電気スタンドを持ち込んで秘密基地を作った…あんな気分です。
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by grannys-ricco | 2010-10-17 00:22 | 今日のぱん

ブルーベリーベーグル

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目がつまってるかなー、ブルーベリーの入り方はどーかなー、
などなどと言いつつぜ~んぶ食べて食欲のなかったあの夏は何処へ…

そんなこんなで新しい教室で皆様のおこしをお待ちいたしております。
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by grannys-ricco | 2010-10-14 07:56 | 今日のぱん

うま味をとじこめた気泡?!

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by grannys-ricco | 2010-10-11 21:44 | 今日のぱん

お知らせ

*教室申し込みの方々へ
水、木も出かけておりますのでお返事が遅れますことをお詫び申し上げます。
もうしばらくお待ちくださいませ。

*もうひとつ
今回の夜部のメニューはベーグルです。連絡が遅くなり申し訳ありません。
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by grannys-ricco | 2010-10-04 16:25 | +Granny's天然酵母ぱん教室