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『+Granny'sぱん教室』

grannys.exblog.jp

yumeをふくらます

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遠藤真帆さん作。

」に惚れました。   

たくさんの出会いをありがとうございました。来年も一緒にわくわくしましょう。  ricco

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# by grannys-ricco | 2006-12-31 13:25 | つぶやき

今年最後の教室

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東京、名古屋、堺 から「お正月のお土産ぱん教室」にご参加くださりありがとうございました。
いいお土産になったかな…
寒い日でしたが皆さんと出会い、心からぬくもりました。

*教室風景の写真うっかりミスで消してしまいました~。手タレしていただいたのに~~
 ごめんなさい。

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# by grannys-ricco | 2006-12-29 16:35 | +Granny's天然酵母ぱん教室

「サンタno落し物」と言っとこう

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アハッ…… とうとう


*コレ探しに一日付き合ってくれて、家まで運んでくれた夢璽奈さんに感謝 m(__)m

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# by grannys-ricco | 2006-12-26 07:31 | つぶやき

PEACE

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# by grannys-ricco | 2006-12-24 10:41

12月の教室メニュー

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 クグロフ2個
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# by grannys-ricco | 2006-12-22 22:01 | +Granny's天然酵母ぱん教室

朝ごはん

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 ソーセージぱん、カップスープ、メロン、コーヒー。

食ぱん生地を棒状に長くしてウインナーに巻きます。子供が小さかったときは棒をさしこんで
ケチャップのトッピングもしたな~…今は半分食べて満足。

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# by grannys-ricco | 2006-12-22 09:33 | 今日のぱん

ごまチーズ

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食ぱん生地で2種類(プロセス+ゴーダ)のチーズをつつみました。
欲張りがぱんにあふれて、形を崩しているけど 味はGOOD。

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# by grannys-ricco | 2006-12-20 22:23 | 今日のぱん

大人な時間

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この時期は浮かれ気分で…
(石臼びき農林61号全粒粉100%、水、塩、ホシノ酵母のバケットで)

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# by grannys-ricco | 2006-12-15 12:11 | 今日のぱん

香りも味も濃い!

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ついでに色も濃い!
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# by grannys-ricco | 2006-12-08 10:11 | 今日のぱん

使ってみたかった粉でピタを

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ご自分の石臼でひいた国産全粒粉をいただきました。
粉の味がしっかりしていてあまいっ!!。ゆっくり丁寧にひかれた粉は味がありますねー。
う~次回は100%で作ってみよう!
作りたい味のぱんに近づいていてる予感が …ワクワク。
(国産強力粉70%石臼びき全粒粉30%、水、塩、ホシノ酵母)

石臼 ほしーい!!!
 その前に電気オーブンね

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# by grannys-ricco | 2006-12-07 14:10 | 今日のぱん