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『+Granny'sぱん教室』

grannys.exblog.jp

ベーグルドッグ

ラフに作って粒マスタードと一緒にガブリッ!
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# by grannys-ricco | 2017-03-07 14:28 | 今日のぱん

白ぱん

豆乳を使った素朴な飽きのこないぱんです。
おしりぱんとか、ふたごぱんとか、プレッチェルとかいわれていますがあまり筋をつけすぎないようふんわり感を大事に白く焼いています。
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家のおやつにエッグタルトを焼きました。
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# by grannys-ricco | 2017-03-03 12:52 | 今日のぱん

黒糖レーズン食ぱん

主張しすぎない沖縄の黒糖とレーズンの甘さがマッチンGU-です。
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# by grannys-ricco | 2017-02-27 09:33 | +Granny's天然酵母ぱん教室

ご参加ありがとうございました。

ステイックコルネ、チャバタとも私の伝えたかったレシピでした。
多くの方におこしいただきありがとうございました。
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ぜひ、作って楽しんでくださいませ。

またお会いいたしましょう
+Granny's ricco


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# by grannys-ricco | 2017-02-27 09:21 | +Granny's天然酵母ぱん教室

3月+Granny’sぱん教室のお誘い

1 黒糖レーズン食パン
 沖縄の黒糖とオーガニックレーズンを使ったレーズン食パンです
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2 白パン
 ふんわり優しい味です。
 このままちぎって食べてもも美味しいのですが、シンプルにレタスとベーコンをはさんだサンドイッチも美味しいです。
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ご希望日(複数日)、住所、氏名、連絡先を添えて下記までお申し込みくださいませ

 putiputi_rl@ybb.ne.jp


日程
3月 
 ・
 ・
 25(土)満席
 26(日)満席
 27(月)空席1
 28(火)空席3


*初心者の方に焦点をあてたレッスンをいたしております。

☆軽いランチと復習用の粉と酵母がついております。
☆講習料 7500円 
☆お二人さまから開催いたします。
☆キャンセルは二日前より半額頂戴いたします。
☆当日のキャンセルは全額頂戴いたします。
☆キャンセルの連絡は電話でお願いいたします。
☆10時30分に作業開始になるようにお越しくださいませ。
☆お持ち帰り用の種用の小ビンをお持ちくださいませ。
☆パン用の袋またはカゴをご用意くださいませ(お忘れの方にはご用意があります)
☆スリッパをご用意くださいませ。(お忘れの方にはご用意があります)
☆動画撮影はご遠慮くださいませ。
☆レシピの無断公開はご遠慮くださいませ。

+Granny'sぱん教室
 

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# by grannys-ricco | 2017-02-17 14:06 | 教室スケジュール

はまる食感

チャバタのモチモチした食感、はまるのは私だけでしょうか、
「はまるわ~」頂戴いたしました。
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# by grannys-ricco | 2017-02-15 10:03 | +Granny's天然酵母ぱん教室

チョコホイップ

ステイックコルネにはriccoおすすめの3種類のクリームを入れます。
そのなかでこのリッチなチョコホイップはおすすめの一つ。
本日はバレンタインデーですね、たっぷり入れてお楽しみくださいませ。
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+Granny’s ricco

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# by grannys-ricco | 2017-02-14 09:58 | +Granny's天然酵母ぱん教室

黒糖レーズン食ぱん

前回より少し大きくしてみました。もう少し改良したいところです。
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# by grannys-ricco | 2017-02-13 17:10 | 今日のぱん

ステイックコルネ

大阪は雪雲が行ったり来たりしていますが、雪はまだ降ってきませんね。
寒いです。
ステイックコルネ楽しんでいただけましたか。

*教室終了時間は13時半ぐらいです。
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本日も寒い中ご参加ありがとうございました。



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# by grannys-ricco | 2017-02-11 13:55 | +Granny's天然酵母ぱん教室

チャバタにオリーブオイル

今回のランチ
シンプルにいただくと、パンの美味しさもオリーブオイルの風味の良さもすこぶる感じられます。
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簡単にランチをすませたあとはお楽しみ、コルネに3種類のクリームを絞りました。




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# by grannys-ricco | 2017-02-09 15:34 | +Granny's天然酵母ぱん教室