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『+Granny'sぱん教室』

grannys.exblog.jp

RySさんのオリーブオイルを使ったイタリアマンマ直伝の料理教室とオイルセミナーのご案内

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イタリアトスカーナから貴重な初搾りのオリーブオイルが届きました。
このオリーブオイルを取り扱っているRySさんの「イタリア家庭料理&オリーブオイルセミナー」が
ここ「+Granny’sぱん教室」で行われます。 

*初搾りオリーブオイル漬けのお土産がつきますよー これはお得!(レシピ添え)  

日時 2017年 2月4日(土曜日) 11時~1時30分 

会費  5000円  

会場  「+Granny'sぱん教室」     
大阪市西区北堀江1-14-21 第一北堀江ビル4F

お申込みは 
 または「+Granny's」 putiputi_rl@ybb.ne.jp   まで 

お待ちいたしております。






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# by grannys-ricco | 2017-01-19 14:37 | 教室スケジュール

ステイックコルネ

酵母を使ったパイ生地ですのでザックリしていて味があります。
今日はミルキーホイップ、あんこ、チーズクリーム、チョコホイップを入れてみました。
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どれにしようかな、どれも美味しいです。

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# by grannys-ricco | 2017-01-19 14:29 | 今日のぱん

黒糖レーズンぱん

黒糖レーズンぱんです。可愛い大きさに仕上がりました。
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今日が寒さの底と言っておりますが…寒いです。明日もお待ちいたしております。




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# by grannys-ricco | 2017-01-16 16:01 | 今日のぱん

山椒の一振り

今回のチキンの照り焼風、これの一振りで
お味がワンランクアップ間違いなし!教室でご紹介いたしております。
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「美味しい!」の一言でこの寒さも乗り切れます。
寒い寒い中、ご参加ありがとうございました。
+Granny’s ricco




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# by grannys-ricco | 2017-01-15 14:24 | +Granny's天然酵母ぱん教室

ナッツジンジャー

大阪は冷たい風が吹いています。
青空も見えてますが雲の流れが速い!いつ雪が降ってきてもおかしくない寒さです。
今日の皆様も気合を入れておかえりになりました。
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 *業務連絡 クープの開きが弱いのが後入れです。どちらでもお好みでどうぞ。

ご参加ありがとうございました。

+Granny’sぱん教室 ricco







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# by grannys-ricco | 2017-01-14 14:11 | +Granny's天然酵母ぱん教室

チキン中華バンズ

挟んだチキンにはつぶ山椒をひいてさあ食べましょうー。
にぎやかなランチタイムでした。

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寒い中ご参加ありがとうございました。
+Granny’s ricco



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# by grannys-ricco | 2017-01-13 16:33 | +Granny's天然酵母ぱん教室

抹茶ガナッシュでお茶タイム

ホワイトチョコと抹茶で作るガナッシュ、久しぶりに作りました。
抹茶は上等なものほどおいしいです(当たり前ですね)。
ちょっと休憩、ホッ。
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# by grannys-ricco | 2017-01-12 13:27 | つぶやき

ステイックコルネ

クリームを詰めてこうなりました。
私の好きなあんことオレンジチーズクリームです。
ミルキーホイップも作りましたが写真を撮る前に食べちゃいました…美味しい。
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明日からの教室の準備中ですが、とってもさむいです。
おこしの皆さま、厚手の靴下などお持ちくださいね。お待ちしております。
+Granny’s ricco



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# by grannys-ricco | 2017-01-12 10:43 | 今日のぱん

チャバタ

やっと納得のいくもっちりチャバタになりました。

粉、水分量、気泡、食感 シンプルなほど気が抜けないです。
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# by grannys-ricco | 2017-01-11 11:59 | 今日のぱん

ステイックコルネ

昨日の全粒粉入りのパイ生地でステイックコルネを作りました。
クリームは何がいいかな~。
私はあんこですyo。チーズクリームもいいですね。
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+Granny’s ricco



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# by grannys-ricco | 2017-01-10 09:51 | 今日のぱん