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『+Granny'sぱん教室』

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ながらく温めていたレシピから

セミハードステイック

あんバター、ミルキーバター、チョコクリームもいいのですが、
明太子バターもいいですね、ビールに合うしね!
(クリームの量を加減しましょう)
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チョコ好きです。
チョコチョコマドレーヌ

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# by grannys-ricco | 2017-09-02 14:05 | 今日のぱん

ロデヴ風ハード


本日のパン
私が「ロデヴ」と名付けているのは 本格的なロデヴのように水分を多く入れているわけでもなく 家庭のオーブンでそれに近づけるよう焼いたつもりのパンだからです。あこがれのパンなのでおそれおおいのです。
これを焼くと我が家はアヒージョとワインになります。
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# by grannys-ricco | 2017-08-30 10:09 | 今日のぱん

ホットドッグバンズ

家の常備ぱん「全粒粉入りのホットドッグバンズ」を焼きました。
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# by grannys-ricco | 2017-08-29 09:29 | 今日のぱん

9月+Granny’sぱん教室のお誘い

9月の組み合わせレッスンです

*お好きな組み合わせ,または単品 とご希望のお日にちでお申し込みくださいませ。
 またはすでに決まっておりますメニューの日にちにお申込みくださいませ。

*アーモンドクッキー、エッグタルトを受講の方は入れ物と保冷バッグ、保冷剤をお持ちくださいませ。

*材料などの関係上、講習料金を変更いたしました。組み合わせにより料金が変わります。         
 胚芽ロール、ごまピタ、ぐるぐるチョコブレッド、酵母レーズンクッキー、アーモンドクッキー

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ご希望の組み合わせ(または単品)、ご希望日,住所、氏名、連絡先を添えて下記までお申し込みくださいませ

 putiputi_rl@ybb.ne.jp

9月

終了いたしました。ご参加ありがとうございました。

10月
8日(日) ぐるぐるチョコブレッド+アーモンドクッキー  空席3



*初心者の方に焦点をあてたレッスンをいたしております

☆ホシノ酵母を使ったレッスンをいたしております。
☆軽いランチと復習用の粉と酵母がついております。
☆講習料変更いたしました。 組み合わせにより変わります。
 ・胚芽ロール 4000円 
 ・ごまピタ 4000円 
 ・ぐるぐるチョコブレッド 4500円 
 ・酵母レーズンクッキー 4000円
 ・アーモンドクッキー 4500円
☆レッスンに加え、その月にほかの講習を受講の方は500円引きになります。
 なお単品レッスンの場合は+500円です。
☆女性限定のレッスンをいたしておりま す。
☆キャンセルは二日前より半額頂戴いたします。
☆当日のキャンセルは全額頂戴いたします。
☆キャンセルの連絡は電話でお願いいたします。
☆10時30分に作業開始になるようにお越しくださいませ。
☆お持ち帰り用の種用の小ビンをお持ちくださいませ。
☆パン用の袋またはカゴをご用意くださいませ(お忘れの方にはご用意があります)
☆スリッパをご用意くださいませ。(お忘れの方にはご用意があります)
☆動画撮影はご遠慮くださいませ。
☆レシピの無断公開はご遠慮くださいませ。

+Granny'sぱん教室
 ricco







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# by grannys-ricco | 2017-08-27 12:40 | 教室スケジュール

胚芽ロール



ロースト胚芽を少し増やしました。
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# by grannys-ricco | 2017-08-27 12:06 | +Granny's天然酵母ぱん教室

おやつ皿

何をのせても可愛い~。
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# by grannys-ricco | 2017-08-25 09:01 | つぶやき

胚芽ロール

ビタミン、ミネラル豊富な小麦胚芽を加えて胚芽ロールを作りました。香ばしいかおりですよ。
シンプルな配合です。
ちょっと小ぶりなので具材を変えてサンドイッチにするのも楽しいです。
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# by grannys-ricco | 2017-08-24 13:47 | +Granny's天然酵母ぱん教室

チーズの焼けたカリッとしたここ

ココも美味しいです
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# by grannys-ricco | 2017-08-23 08:44 | +Granny's天然酵母ぱん教室

米粉ぱん

ホシノ酵母で米粉ぱん
なかなか手ごわい!もう少し!がんばります。
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# by grannys-ricco | 2017-08-21 11:39 | 今日のぱん

ごまピタでランチ

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# by grannys-ricco | 2017-08-21 11:32 | 今日のぱん