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『+Granny'sぱんおやつ教室』

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今日のぱん+Granny'sクグロフ

ホシノ酵母を使うとまたひと味違った美味しさのクグロフになります。
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+Granny's ricco

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# by grannys-ricco | 2018-12-09 09:45 | 今日のぱん

早朝仕事

昨夜から室温オーバーナイトで仕込みました。
寒くなるとの予報に反してあまり気温が下がらず8時間半ぐらいで発酵終了。
ホイロ時間を利用してウォーキングに出かけます。大阪城まで歩きストレッチ・ラジオ体操に参加して帰ってきます。
およそホイロ終了。こんな感じで生活の中にパン作りが組まれています。
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+Granny's ricco

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# by grannys-ricco | 2018-12-07 09:11 | 今日のぱん

今日のぱん 全粒粉ピタ

一人の時は横スライスしてピザの土台にします。
いろいろお役立ちのピタ。
日々の食卓に上るパンを大切に焼く。
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+Granny's ricco

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# by grannys-ricco | 2018-12-06 15:46 | 今日のぱん

今日のぱんフルーツライ麦パン

イチジクレーズンカレンズ 50%入り
スパイスもほしいなー、もう少し改良しよう。
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+Granny's ricco

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# by grannys-ricco | 2018-12-05 12:52 | 今日のぱん

今日のぱん +Granny's クグロフ

12月
ホシノ酵母で作るクグロフは格別です。
材料も贅沢に使い ゆっくり発酵させて酵母のうまみもいただきます。
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+Granny's ricco



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# by grannys-ricco | 2018-12-03 13:15 | 今日のぱん

今日のぱん フォカッチャ

クラムチャウダーなどのスープとの相性GOOD。
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+Granny's ricco

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# by grannys-ricco | 2018-12-01 14:09 | 今日のぱん

今日のおやつ チョコレートタルト

生チョコ感覚のタルトです。
冬はチョコものがたくさん作れるのでうれしいですね。
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+Granny's ricco


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# by grannys-ricco | 2018-12-01 14:07 | 今日のおやつ

今日のおやつ 細巻きロール

作ってみんなで食べる 美味しいねー。
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+Granny's ricco



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# by grannys-ricco | 2018-11-29 19:05 | 今日のおやつ

今日のおやつ エッグタルト

久しぶりにエッグタルトを焼きました。
おやつタイムが充実!
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+Granny’s ricco

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# by grannys-ricco | 2018-11-27 14:33 | 今日のおやつ

今日のぱん チャバッタ

生ハムをはさむのが美味しいです。
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+Granny's ricco

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# by grannys-ricco | 2018-11-27 14:30 | 今日のぱん